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魚が食べたい！ 「アゴ風と共にやってくるアゴと、アゴを狙うシイラの漁へ！」
番組詳細
調査に訪れたのは長崎県平戸市の北西部にある生月島にある舘浦漁港。この島の周辺は東シナ海と日本海の境目あたりで、海流がぶつかり合い栄養豊富な海で、さまざまな回遊魚も通るという。取材時にこの辺りを回遊するというアゴ（トビウオ）を番組大ファンの漁師が行う2艘の船の引き網漁に密着。魚探やソナーを使わず、風を読み、漁師の経験や目視を重視する漁に驚嘆！超大漁！船が沈むほどの3トンの漁獲に感動！絶品！アゴの刺身に天ぷら、すり身のお吸い物、塩アゴの炭火焼を堪能！アゴを追って同じく回遊するシイラがかかるという定置網漁にも密着！番組ファンの漁師が登場！漁師の朝ごはんにも潜入！シイラが雨のように網から落ちてくる様子にディレクターあ然！脂質が一般的なシイラの2倍以上!?地元のブランド「とよひめシイラ」に続々認定!?極上！シイラのお刺身にシイラの頭の煮付け、フライ、超希少部位のハラミの串焼きに舌鼓！
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
[字]魚が食べたい！ 「アゴ風と共にやってくるアゴと、アゴを狙うシイラの漁へ！」
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