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魚が食べたい! 「番組初参加のディレクターが、自身の故郷岩手県でお魚さがし」

01/04(Sun)06:30~07:30 岩手県宮古港でお魚さがし!地元ならではマダラの刺身&地元の呼び名「たらきく」白子ポン酢に舌鼓!「タコ名人」と「ナマコの先生」とは?カキ養殖にも密着【MC】山口智充
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
ABCテレビ1 (061ch)
ABCテレビ1

番組詳細

番組初参加のディレクターが、自身の故郷岩手県でお魚さがし!大迫力!20名の漁師が行う定置網漁に密着!本州で有数の産地のマダラを狙う!漁師専用の食堂で一緒に、地元ならではまさかのマダラの刺身&地元の呼び名「たらきく」白子ポン酢に舌鼓!宮古の「タコ名人」と「ナマコの先生」と呼ばれる漁師も登場!「タコ名人」とマダコのカゴ漁に…果たして釣果は!?地元の高級ホテルで絶品マダコのしゃぶしゃぶ&ナマコのみぞれあえ、郷土料理「ドンコの逆さ焼き」に舌鼓。「豊洲で1番の値が付いた!?」宮古の親子で行うカキ養殖にも密着!絶品!マガキ蒸しを満喫!

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
情報/ワイドショー  >  グルメ・料理

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