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魚が食べたい! 「大分で超高級ブランド魚「城下かれい」を狙う!」

06/21(Sun)15:00~15:55 大分県日出町大神漁港でお魚さがし!将軍に献上され、古くから美食家が絶賛する「城下かれい」のお刺身&湯引き&唐揚げ&煮付けを堪能!!梅酢ダレも。【MC】山口智充
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
瀬戸内海放送 (051ch)
瀬戸内海放送

番組詳細

超高級ブランド魚「城下かれい」を狙ってすご腕兄弟漁師が行う3枚の建て網漁に密着。今年の初漁!?超レア魚はゲットなるか!?また、活魚でとらえることができる!?3枚網の秘密も調査。「城下かれい」のおいしさには謎が…なんと海底から真水が!?将軍に献上され、古くから美食家が絶賛する「城下かれい」のお刺身&湯引き&唐揚げ&煮付けを堪能!!地元ならではの梅酢ダレも。元銀行員で、お茶目なすご腕漁師に密着。親に反対され銀行員になったものの夢が諦められずに漁師へ。そんな漁師が「一攫千金」と狙うマナガツオの底引き網漁に同行!絶品!マナガツオの刺身、唐揚げに舌鼓!

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情報/ワイドショー  >  グルメ・料理
魚が食べたい! 「大分で超高級ブランド魚「城下かれい」を狙う!」
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