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連食テレビエッセー きみと食べたい「北海道・余市編」

03/06(Fri)22:30~23:00 「食」をテーマに送るテレビエッセー。女優・橋本愛さんとフードエッセイスト・平野紗季子さんが北海道余市町のレストランを訪ねる。語りは原田郁子さん(クラムボン)。
ジャンル
趣味/教育
放送局
NHKEテレ1徳島 (021ch)
NHKEテレ1徳島

番組詳細

女優の橋本愛さんとフードエッセイストの平野紗季子さんが旅に出た。目指したのは、北海道の余市町にあるレストラン。余市は近年、次々にワイナリーが誕生している注目の町。ひとりのワイン農家と出会い、移住を決めたシェフ。ニシンやリンゴやシカ、その土地の食材にこだわり、地元のワインに寄り添う料理を作り出している。余市を味わい、土地を知る2人の旅を、平野さんが書き下ろしたエッセーとともに楽しむ紀行番組。

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
趣味/教育  >  旅・釣り・アウトドア
連食テレビエッセー きみと食べたい「北海道・余市編」[字][再]
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