DiMORA
地域選択 >  岡山
サイトマップ
0
HOME > 地デジ番組一覧（岡山） > 番組案内 > 番組詳細

日本一ふつうで美味しい植野食堂　by　dancyu#289

08/09（Sun）06:30～07:00 雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は東京・用賀「豆魚菜 万さく」さんの「厚揚げ」と「油揚げ」を学ぶ。
ジャンル
： 情報/ワイドショー
放送局
： OHK （081ch）
OHK

番組詳細

“ふつうで美味しい"とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の"ふつうで美味しい"料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 本日は豆腐店が原点の和食店、東京・用賀「豆魚菜 万さく」さんの厨房へ。教えてもらうのは、「厚揚げ」と「油揚げ」。高温の油で一気に揚げれば、熱々でサクサクの食感に!豆腐店の3人兄弟の末っ子として生まれ、幼少期から両親の背中を見て育った店主。「厚揚げ」と「油揚げ」に込められた家族の思い出とは?さらに「植野の食日記」で訪れたお店とは?

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： 情報/ワイドショー  >  暮らし・住まい
日本一ふつうで美味しい植野食堂　by　dancyu#289
地デジ

処理中です。
しばらくお待ちください。

「お気に入り」とは・・・

気になった番組を一覧で管理したり、放送開始をメールでお知らせすることで見忘れを防止します。
※ご利用になるにはディモーラの会員登録が必要です。 会員登録はコチラ

気になる番組を『お気に入り』登録しておくことで後からまとめて各番組の詳細を閲覧できます！

お気に入り番組

086
2
081