明日をまもるナビ

明日をまもるナビ（192）“発酵”で備える防災食
大災害のあとに来る避難所や自宅などでの避難生活。その備蓄の一つに「発酵食」を加えてみてはいかかでしょうか？整腸効果や食欲も落ちないというその可能性を探ります。