DiMORA
地域選択 >  東京
サイトマップ
0
HOME > 地デジ番組一覧（東京） > 番組案内 > 番組詳細

突撃!ストリートシェフ　@ブエノスアイレス「イタリア移民のアゲアゲ料理」

03/08（Sun）14:10～14:20 今回はアルゼンチンの定番料理・牛カツレツのミラネッサを作るシェフが登場。料理もシェフもイタリアにルーツを持つ。そこから見えてくるアルゼンチンの栄枯盛衰とは!?
ジャンル
： 情報/ワイドショー
放送局
： ＮＨＫ　ＢＳ （101ch）
ＮＨＫ　ＢＳ

番組詳細

今回の注目料理は、アルゼンチンの人たちが一番うまいと太鼓判を押す伝統料理ミラネッサ。ミラネッサとは牛カツレツのことで、あのメッシ選手も大好きな一品。イタリアからやってきた移民が伝えたとされる。実はアルゼンチン人の6割がイタリアにルーツを持つと言われ、今回のシェフも祖父がイタリアからやってきた。移民たちの歩みから見えてくるアルゼンチンの栄枯盛衰。陽気なラテンの精神で困難を乗り切るシェフの奮闘を追う。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： 情報/ワイドショー  >  グルメ・料理
突撃!ストリートシェフ　@ブエノスアイレス「イタリア移民のアゲアゲ料理」[字]
BS

処理中です。
しばらくお待ちください。

「お気に入り」とは・・・

気になった番組を一覧で管理したり、放送開始をメールでお知らせすることで見忘れを防止します。
※ご利用になるにはディモーラの会員登録が必要です。 会員登録はコチラ

気になる番組を『お気に入り』登録しておくことで後からまとめて各番組の詳細を閲覧できます！

お気に入り番組

03
4
101