0
発見！！食遺産 ＃あなたのレシピ残させてください「大阪府河南町・道の駅かなん」
04/23（Thu）01:30～02:00
今回のゲストは横山由依。ふたりが向かったのは「大阪府河南町」。地元の人のみぞ知るローカルグルメを見つけ出し、「食遺産」認定を目指します。
番組詳細
今回は、大好評の「道の駅スペシャル」！大阪府河南町にある「道の駅かなん」を訪ねます。旬の地場野菜や食材が所狭しと並ぶなか、とても珍しい超激レア食材を発見！なかなか手に入らない幻の「たもぎ茸」です。「出汁きのこ」と呼ばれているそうで、香りが強く、「これさえ入れておけば出汁は要らない！」といわれるほど旨みも強い。あまりのおいしさに感動したふたりは、「たもぎ茸のしゃぶしゃぶ」「たもぎ茸とアーサイ炒め」「たもぎ茸のかき揚げ」もごちそうになります。
最後は、とっておきの料理「たもぎ茸たっぷりのオイルパスタ」で食遺産認定を目指します!
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
バラエティ
> その他
発見！！食遺産 ＃あなたのレシピ残させてください「大阪府河南町・道の駅かなん」
地デジ
