おんな酒場放浪記▽南砂町「山城屋酒場」日比麻音子 08/17（Mon）20:30～20:54 （ＢＳ-ＴＢＳ ４Ｋ） 情報/ワイドショー 創業明治３０年。にこみやハムカツなど定番メニューが充実。受け継がれてきたぬか床の漬物は日本酒にぴったり。日比さん、ニュースの現場とは異なる一面を見せてくれた。
0
おんな酒場放浪記▼大倉山「大倉山もつ肉店」歴史を感じつつ立ち飲み
08/15（Sat）22:24～22:54
大倉山「大倉山もつ肉店」歴史を感じつつ立ち飲み
番組詳細
昭和４０年創業。昭和の面影を今に残すもつ焼き店。現在は２代目店主が、両親から受け継いだ味と暖簾を守り続けている。店内にも数席あるが、立ち飲みがこの店のスタイル。仕事帰りにふらりと立ち寄り、１杯楽しんで帰るご常連も多い。炭火で香ばしく焼き上げる串焼きは、タン・ハツ・レバー・カシラの４種類。秘伝のタレを何度も絡ませた名物の「もつ焼」は、テイクアウトでも人気だ。また、店主が丁寧に漬け込む自家製のおしんこも隠れた名物。古き良き時代の空気をそのまま残す店構えと寡黙ながら温かい店主の人柄に触れれば、思わずまた立ち寄りたくなる。
※ＨＰでもお店の紹介をしています。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
関連番組
おんな酒場放浪記 08/22（Sat）22:24～22:54 （ＢＳ-ＴＢＳ ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養
[4K][字]おんな酒場放浪記▼大倉山「大倉山もつ肉店」歴史を感じつつ立ち飲み
BS 4K
