先人たちの底力 知恵泉 選 麻婆（マーボー）豆腐の父と母 陳建民・洋子 11/10（Tue）22:00～22:45 （NHKEテレ1福井） ドキュメンタリー/教養 マーボー豆腐、エビチリ…いまや家庭でもおなじみとなった中華料理の定番を日本に広めた伝説の料理人、陳建民。日本人の妻と知恵を出しあって作った独創的レシピ誕生秘話。
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先人たちの底力 知恵泉 歌よ響け！大天狗（てんぐ）の素顔 後白河法皇
11/03（Tue）22:00～22:45
源頼朝から「日本一の大天狗（てんぐ）」と呼ばれた後白河法皇。武士に3度も幽閉されながら、40年近くに渡って政治の中心に君臨し続けた傑物の、知られざる知恵とは？
番組詳細
自分の子や孫など、五代の天皇の上で院政を敷き、亡くなるまで権力を握り続けた後白河法皇。平清盛や源頼朝、源義経など、名だたる武士たちを手玉に取った人物として知られる。自分を救ってくれた武将であっても、平然と裏切り、追討命令を下す。さぞかし腹黒い人物かと思いきや、意外や意外、京の庶民にこよなく愛された当時の大人気者！3度の幽閉という絶体絶命のピンチを乗り越え、何度もトップに返り咲いた驚きの知恵に迫る。
出演者／番組関連人物
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先人たちの底力 知恵泉 歌よ響け！大天狗（てんぐ）の素顔 後白河法皇[解][字]
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