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Ｘ年後の関係者たち あのムーブメントの舞台裏▽モスバーガー
06/11（Thu）21:00～21:54
一大ブームを巻き起こした関係者が一夜限りの同窓会を開催。日本発祥のハンバーガーショップ「モスバーガー」。和風をとことん追求してきた独自戦略の裏側を語ります!
番組詳細
遡ること54年。
日本発祥のハンバーガーショップが誕生。
「和風」をとことん追求した独自のハンバーガー開発で確固たる地位を確立したのが・・・「モスバーガー」
1970年代、日本のハンバーガー黎明期。
東京・成増でひっそりと始まったハンバーガーショップ。
斬新なバーガーを次々と世に送り出し、軒並み大ヒット!ファストフードではなく“ハンバーガーショップ”でありたい・・・
独自のこだわりを貫き、日本のハンバーガー文化を切り拓いてきました。
今では定番となった「テリヤキバーガー」も、発売当時は、“照り焼き＝魚料理”のイメージが強く、なかなか受け入れられませんでした。また、業界に衝撃を与えた「ライスバーガー」。
“ハンバーガーなのに和風”という前例のない挑戦はどのように生まれたのか!?
今回は、モスバーガー創業期を知る関係者たちが、数々のヒット商品の誕生秘話とその舞台裏を語ります。
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Ｘ年後の関係者たち あのムーブメントの舞台裏▽モスバーガー
BS
