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食彩の王国「女子が集う“隠れ家れんこんグルメ"〜伝統の“大口れんこん"の秘密」
12/06（Sat）09:30～09:55
本日の主役は新潟の美味「大口れんこん」です。100年超の伝統の白さと美味しさの秘密は、冬でも13℃という土壌の暖かさ。匠の新作料理は京都伝統の技で美食を仕立てます。
番組詳細
本日の主役は、新潟の美味「大口れんこん」です。100年超の伝統の白さと美味しさの秘密は、冬でも13℃という土壌の暖かさにあります。匠の新作料理は京都伝統の技で美食を仕立てます。モチモチ感がたっぷりの逸品は、あな旨し…。
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
食彩の王国「女子が集う“隠れ家れんこんグルメ"〜伝統の“大口れんこん"の秘密」[字]
地デジ
