食彩の王国「深海のルビー“伊豆・稲取の宝〜金目鯛"ふっくら美味…匠のフレンチ」
本日の主役は伊豆・稲取の美味ブランド「金目鯛」。釣り漁に密着し、ふっくら美味の秘密に迫ります。匠の新作は「伊豆の自然を五感で味わう」料理。そのフレンチの技とは?
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