食彩の王国

食彩の王国「雪の下自然薯って?(秘)大使館料理人も驚く“粘りと弾力"〜若狭の美味」
本日の主役は、若狭の自然薯です。元公邸料理人も感動する粘りと食感。さらに「雪の下自然薯」という逸品で仕立てるのは、若狭の美味尽くし…匠の技のおいしい競演です。