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西乃風ブラン堂【高知県日高村▼トマトを使った大ヒット商品を生んだお母ちゃん集団】
08/25（Tue）00:59～01:29
日高村は全国屈指のフルーツトマトの産地▼廃棄される規格外のトマトを使った「とまとみそ」を作っているのは、なんと地域の困りごとを解決するボランティアグループ!?
番組詳細
人口は約4500人の高知県日高村で大ヒット商品があると聞きつけ、バイヤーの岡本采子(KUTVアナウンサー）が調査に向かう。ヒット商品は村の駅でも販売している「とまとみそ」。手掛けるのは地域の困りごとを解決する有償ボランティアグループとして2005年に誕生した日高わのわ会。日高村で作っている食品を使って、お母ちゃんたちが加工して販売している。今回の仕掛け人はその日高わのわ会・理事長の安岡さん。
安岡さんがトマト農家へ手伝いに行くとトマトが廃棄されているのを見て「もったいない」と感じて、トマトを使った加工食品を作ることにした。それまで加工食品の作り方や、販売の方法も分からなかったが今では５０人の仲間と、年間５トンもあった廃棄されるトマトを買い取り「とまとみそ」を作っている。スタジオで「とまとみそ」を試食した西田汐里(BEYOOOOONDS)は、美味しさに思わず「大好き！大好き！」と叫ぶ!
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西乃風ブラン堂【高知県日高村▼トマトを使った大ヒット商品を生んだお母ちゃん集団】
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