カールさんとティーナさんの古民家村だより episode．27 2024秋 02/26（Thu）22:00～22:30 （NHKEテレ1東京） ドキュメンタリー/教養 紅葉の季節、ティーナさんが作るタラのフリカッセ。住民たちはムカゴ摘みやキノコ狩りに忙しい。集落に残る最後の古民家の再生に乗り出したカールさん。棟梁と相談が続く。
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カールさんとティーナさんの古民家村だより episode．27 2024秋
番組詳細
カールさんが通勤途中しばしば立ち寄るお寺の境内。ケヤキの大木や苔むした地蔵たちに心が落ち着くという。秋が深まるとティーナさんが作るクリーム煮は、鶏肉でなくタラを使ってあっさり仕上げる。移住してきた住民は散歩中に摘んだムカゴを炊き込みご飯に。山のキノコもごちそうだ。元は小学校の建物だった古民家を、亡き古老に託されたカールさん。脚を悪くしたティーナさんのため、暮らしやすい家に再生しようと動き出す。
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