工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽横浜で作るカラフル野菜! 04/08（Wed）22:00～22:30 （BS朝日1） ドキュメンタリー/教養 「国際結婚夫婦が育てる彩り野菜!祖母の畑が繋いだ二人の就農ストーリー」カラフル大根&カブ!サラダ&ポタージュに感動!国際結婚&就農秘話も
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工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽農家レストラン絶品カレー&ジェラート
04/01（Wed）22:00～22:30
「憧れの一流シェフに認められ農業へ!料理人の夢も叶えた農家レストラン」作った野菜をメニューに!スパイスカレー&ジェラート!人生を変えた出会い!?
番組詳細
今回、工藤が訪ねたのは、神奈川県小田原市で農業をしながら、農家レストランを営む石井久喜さん。味や色にこだわった珍しい野菜を年間およそ80種類栽培し、その野菜を自らのレストランで調理・提供している。石井さんの子どもの頃の夢は料理人。しかし一度はその夢をあきらめ、実家の生花店を継ぐことに。花屋さんを営みながら独学で農業を学び、少しずつ野菜作りを始めた。人生を大きく変えたのが、憧れの料理人との出会い!育てた野菜が一流シェフに認められたことをきっかけに、本格的に農業の道へ進んだ。その運命の出会いと秘話とは!?さらに番組では九条ネギの植え付けやブルーベリーの栽培をお手伝いしながら、農家レストランを開くまでの歩みを深掘りする。最後は、採れたて野菜をふんだんに使ったスパイスチキンカレーを堪能!農業と料理人、二つの夢を叶えた石井さんの歩みに工藤が迫る。
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[字]工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽農家レストラン絶品カレー&ジェラート
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