工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽野菜の新品種開発の舞台裏 08/05（Wed）22:00～22:30 （ＢＳ朝日 ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 「年間1000品種以上を研究！日本の農業を支える品種開発」暑さに強い・病気に強いなど時代のニーズに合わせた新品種の開発の舞台裏！失敗作から生まれた大ヒット野菜とは？
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工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽夏にピッタリきゅうりレシピ！
番組詳細
埼玉県杉戸町の農家・秋山勉さんは、今では作り手が減っている珍しい品種のきゅうり「春栄」を育てている。前職は専門学校の事務職員だった秋山さん。農業とは無縁だったが、農家だった叔父の突然の死によって残されたきゅうり畑を前に、農業の道へ進むことに。当時、何も分からない秋山さんを支えてくれたのは、農業の師匠・細井さんだった。そこにはどんな師弟の絆があったのか？その就農人生を工藤がひもとく！就農後には、きゅうりに水を与えられない最大のピンチも経験。その危機を師匠と共に乗り越えた秘話や、作り手が減る中でも「春栄」を育て続ける理由にも迫る！工藤は、「春栄」の誘引や収穫をお手伝い。地域の子どもたちへ農業の楽しさを伝えるぶどうの収穫体験や、地元野菜を届ける直売所の開催など、秋山さん独自の取り組みにも注目！最後は、夏にぴったりのきゅうり料理を堪能！
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[字]工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽夏にピッタリきゅうりレシピ！
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