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工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽夏の北海道SP！帯広のベリー農家
番組詳細
夏の北海道スペシャル！北海道帯広市のベリー農家・鴇崎（ときざき）伊吹さんは妻・姿名子（しなこ）さんと二人で「ときいろファーム」を営み、ラズベリーやハスカップなど20種類以上ものベリーを育てている。ヨーロッパを自転車で9500km旅した時、足元に実る野生のベリーに出合い、その魅力にほれ込んだ。帰国後、ペンションを持つ夢を抱き北海道へ渡るも思うように進まない中、かつて心を奪われたベリーと再び向き合う出会いが！夫婦で築いてきた「ときいろファーム」の歩みを工藤がひもとく！番組では、宝石のようなレッドカラントの収穫や、ハスカップの収穫をお手伝い。気候変動による収量減など、新たな課題に向き合う姿にも迫る！3種類のベリーを使ったスムージーや、ハスカップとラズベリーの絶品ジャムを堪能！
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ドキュメンタリー/教養
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[字]工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました ▽夏の北海道SP！帯広のベリー農家
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