探検ファクトリー　夏の沖縄スペシャル

探検ファクトリー　えのきたけ工場　シャキシャキ食感の秘密！ 09/16（Wed）23:00～23:25  （NHK総合1・仙台） バラエティ えのきたけを大量に生産する工場。シャキシャキ食感と太さを作り出すためには微細な環境の管理、そしてキノコの習性を利用した意外な工夫が！知られざるえのきの世界！

探検ファクトリー　銀座・歌舞伎座の裏側　普段は見られない職人技 09/21（Mon）07:30～07:55  （NHK総合1・仙台） バラエティ 東京銀座・歌舞伎座。風景画や小道具、効果音、衣装などめったに見ることが出来ない裏方さんたちの卓越した職人技。映画「国宝」でも話題になった歌舞伎の裏側を探検！