キャッチ！世界のトップニュース 11/02（Mon）10:05～10:55 （NHK総合1・福岡） ニュース/報道 世界の放送局が伝える注目ニュースを、一日のはじまりに、いち早く解説。特派員がニュースの背景を探る特集も。
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キャッチ！世界のトップニュース 韓国伝統のエゴマ油が人気 読書ブーム
10/30（Fri）10:05～10:55
【＠ソウル＿韓国から生中継】韓国の伝統食材・エゴマ油が人気急騰 ソフトクリームやラテにも 若者に広がる読書ブーム▽海外最新情勢 出演：横川浩士・荒木さくら
番組詳細
【海外でも人気！エゴマ油】いま韓国でブームとなっているのが伝統調味料のエゴマ油。ナッツのような豊かな風味と、独特な香りが特徴。新たな焙煎法によって栄養素と風味が多く保たれるようになり、一気に脚光を集める食材となった。料理だけでなく、スイーツやラテにも活用。韓国を訪れる外国人観光客にも人気で、輸出額も増えている。人気を集めるエゴマ油の魅力をソウルから生中継でお伝えする。
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キャッチ！世界のトップニュース 韓国伝統のエゴマ油が人気 読書ブーム[二][字]
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