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クローズアップ現代“ガチグルメ”が席巻!多国籍タウンから見るニッポンの今

06/01(Mon)19:30~19:57 コリアンタウン・新大久保で進むグルメの“多国籍化”。ネパールやベトナムの“絶品ガチグルメ”の魅力に迫る。物価高や円安、外国人政策の変化に揺れる街を徹底取材。
ジャンル
ニュース/報道
放送局
NHK総合1・大阪 (011ch)
NHK総合1・大阪

番組詳細

韓国の最新トレンド発信地・新大久保で加速しているのがグルメの「多国籍化」。ダルバートやパニプリ、バインミーなど、ネパールやベトナムの“ガチグルメ”の店が次々登場。日本のエスニックマニアが絶賛する名物シェフも。小規模で多彩な店がひしめき街の賑わいを支える一方で、物価高騰や円安の影響、さらに外国人政策の変化によりグルメを支える人たちに動揺も広がっている。多国籍タウン新大久保からニッポンの今を読み解く。

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