小雪と発酵おばあちゃん

小雪と発酵おばあちゃん　斎藤工と能登へ　こんか漬け
能登半島地震から2年。小雪さんは俳優の斎藤工さんと発酵食の宝庫・能登をめぐる旅へ。伝統の発酵食を守ろうと奮闘するおばあちゃんたちに出会う2回シリーズです。