小雪と発酵おばあちゃん 山梨・ふわふわ発酵スイーツ 酒まんじゅう
おなじみの和菓子「酒まんじゅう」。山梨・長寿の里に伝わるのは、3回も発酵させて作る「発酵スイーツ」！秘伝の甘酒で作るふわっふわな酒まんじゅうを教わります！
ドキュメンタリー/教養
