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相葉マナブ 日本一!?鹿児島伝統の熟成“黒酢”で酢豚＆ポテサラなど絶品料理
05/24（Sun）18:00～18:56
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
番組詳細
鹿児島スペシャル第２弾！鹿児島県霧島市の“黒酢”!
黒酢を造る壺が一面に置かれた壺畑を訪れ、景色に驚くマナブメンバー!
市内で10カ所、5万2000個もの壺があるのだとか!
まず“黒酢”の仕込みを学んだら“黒酢の酢豚”や“黒酢としらすの釜玉うどん”など
黒酢をふんだんに使った絶品料理を学びます!
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相葉マナブ 日本一!?鹿児島伝統の熟成“黒酢”で酢豚＆ポテサラなど絶品料理[字]
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