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相葉マナブ 味噌づくり！ 味噌バターラーメンや味噌麻婆豆腐など絶品料理続々!!
12/07（Sun）18:00～18:56
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
番組詳細
今回で１１回目！毎年恒例の味噌づくりの季節がやってきました!
今年はゲストの松倉海斗くんが味噌づくりに初挑戦!
まずは味噌蔵を訪れ、味噌づくりについて学びます!
江戸末期から使っているという桶から味噌を掘り出し、
去年仕込んだ味噌の出来栄えを確認し、来年の味噌の仕込みも!
さらに、完成した味噌で味噌バターラーメンや味噌麻婆豆腐など
絶品料理を和食の巨匠に教わります!!
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相葉マナブ 味噌づくり！ 味噌バターラーメンや味噌麻婆豆腐など絶品料理続々!![字]
地デジ
