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相葉マナブ 初めて食材！“ごま”で黒島結菜と絶品料理 濃厚担々麺&ごまおはぎ
11/08（Sun）18:00～18:56
相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
番組詳細
今回は、埼玉県北本市の“ごま”を収穫します!
ゲストには、黒島結菜さんが来てくれました!
今回収穫するのは「金ごま」!
まずは、鎌を使って茎の下の方を刈り取ります!
刈り取ったら、２週間ほど乾燥させるのだそう。
乾燥したら、茎からごまの粒を落としていきます!
収穫を終えたら、“ごま”を使って“ごまたっぷり担々麺”や“ごまおはぎ”など農家さん直伝の絶品料理を作ります!
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相葉マナブ 初めて食材！“ごま”で黒島結菜と絶品料理 濃厚担々麺&ごまおはぎ[字]
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