円卓コンフィデンシャル 食材争奪戦が激化…「調達クライシス」と闘う
止まらない食料品の値上げ…その背景のひとつが「調達クライシス」。円安、争奪戦の激化など、原材料の確保が難しい状況が続く中、奮闘する「企業の調達担当」が集結!
ドキュメンタリー/教養
