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“いけず”な京都旅　おいしいパンと古都の秘密

08/22（Sat）13:00～13:59 今、ひとつの伝説が‥。「コロナ禍でも京のパン屋は潰れない！？」。おいしいから？華やかさ？いえいえ、京都スピリッツこそ、京都パンの強さ！京都パンの”奥の院”に潜入
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ （101ch）
ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ

番組詳細

和食の街、という印象が強い京都。でも実は「パンの都」だ。個性的なパン屋が軒を連ね、パン屋巡りツアーも大人気。惣菜パン、ベーグル、重箱パン。京都らしく見た目も、味もこだわりパンがひしめく芸妓さんも、歌舞伎役者も、西陣織の職人さんも、パン好きばかり。古都が育てたヒミツのパン文化。コンビニやスーパーにはない、穴場パンを探す旅。旅人・西川貴教、数々の”いけず”にめげず、絶品パン”と果たして巡り合えるか・・

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  歴史・紀行
[4K]“いけず”な京都旅　おいしいパンと古都の秘密[字][再]
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