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茨城スペシャル うまいッ！最高級の牛肉！常陸牛〜茨城・常総市〜
04/10（Fri）19:30～19:57
脂がのった最高級ブランドの牛肉・常陸牛。食材ハンターの横山由依さんが常総市の生産者を訪ねて極上牛肉の秘密に迫ります。
番組詳細
脂がのった最高級ブランドの牛肉・常陸牛。食材ハンターの横山由依さんが常総市の生産者を訪ねて極上牛肉の秘密に迫ります。常陸牛の中でも約2％しか選ばれないという究極の牛肉「煌」とは？おいしさの秘密は牛が「モー」と鳴かないこと？絶品のビーフシチューやイタリアの郷土料理サルティンボッカの秘伝のレシピを人気イタリア料理店のシェフが伝授。いつも食べている牛肉が劇的においしくなる簡単な裏ワザも必見です！
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茨城スペシャル うまいッ！最高級の牛肉！常陸牛〜茨城・常総市〜
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