珠玉の逸杯!最強ラーメン遺産 第2回「ラーメン健太」(東京・高円寺) 04/10（Fri）20:44～20:58 （BS11イレブン） 情報/ワイドショー ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ“未来に残したい究極の逸杯"をご紹介。第2回は、東京・高円寺にあるクサウマが虜になる「ラーメン健太」へ。
0
珠玉の逸杯!最強ラーメン遺産 第1回「中華蕎麦 ひら井」(東京・府中)
04/10（Fri）20:30～20:44
ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ“未来に残したい究極の逸杯"をご紹介。第1回は、東京・府中市にあるつけ麺が人気の「中華蕎麦 ひら井」へ。
番組詳細
今回は、東京・府中市にあるつけ麺が人気の「中華蕎麦 ひら井」へ。
どろどろ濃厚スープに、分厚いチャーシュー。すべての食材を国産にこだわった「ひら井」のつけ蕎麦を、神の眼、唇、耳、鼻、舌を持つという未来から来た宮崎が、仕込み、食感、音、匂い、味の詳細まで徹底分析!
店主の経歴はもちろん、ラーメンにかける想いや、味へのこだわりを宮崎がインタビューしていく。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
関連番組
珠玉の逸杯!最強ラーメン遺産 第1回「中華蕎麦 ひら井」(東京・府中)
BS
