5分であさイチ 美容師さん直伝！ヘアスタイルの裏ワザ 04/17（Fri）12:55～13:00 （NHKEテレ1広島） 情報/ワイドショー 平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を5分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、美容師さんから教わる、ヘアスタイルの裏ワザ！
0
5分であさイチ 豚こまをパサパサにしない調理法！
04/20（Mon）11:20～11:25
平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を5分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、豚こまをパアパサにしない調理法。
番組詳細
お肉が欲しい時、冷蔵庫にあるとうれしい、豚こま切れ肉、通称「豚こま」。値段が手頃なの助かりますよね。一方、悩ましいのが、水分が出て、パサつく問題。どうすればよいか、お肉偏愛料理研究家の方に教えてもらいます。まずは、下味の塩を振るタイミング。振ってからしばらく置くか、焼く直前に降るか、正解は？また、かたくり粉のまぶし方にもコツがあります。そして、炒め方。なんと菜箸でほぐさないことが大事なんです！
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> 暮らし・住まい
5分であさイチ 豚こまをパサパサにしない調理法！[字]
地デジ
