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名将たちの勝負メシ

NHKEテレ1秋田 （021ch）
番組概要
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04/30（Thu）21:30～22:00
名将たちの勝負メシ　小泉八雲

名将たちの勝負メシ　小泉八雲
連続テレビ小説「ばけばけ」のモデルとなった小泉八雲。なぜ日本へ？八雲は料理本を書いていた！？勝負メシ「ガンボ」とはいったい？「怪談」誕生の背景に妻セツの愛と献身

ドキュメンタリー/教養

出演者／番組関連人物 ネプチューン、堀内 健、原田 泰造、名倉 潤、河合 敦、田中 真弓
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名将たちの勝負メシ　小泉八雲
連続テレビ小説「ばけばけ」のモデルとなった小泉八雲。なぜ日本へ？八雲は料理本を書いていた！？勝負メシ「ガンボ」とはいったい？「怪談」誕生の背景に妻セツの愛と献… ドキュメンタリー/教養

連続テレビ小説「ばけばけ」のモデルとなった小泉八雲。なぜ日本へ？八雲は料理本を書いていた！？勝負メシ「ガンボ」とはいったい？「怪談」誕生の背景に妻セツの愛と献身

番組内容
連続テレビ小説「ばけばけ」のモデルとなった小泉八雲。アメリカで新聞記者をしていた八雲はなぜ日本へ？驚き！八雲は料理本を書いていた。料理の説明で「怪談」へとつながる文章の特徴を発見。ネプチューンも感激のおいしさ！勝負メシ「ガンボ」とはいったい？「怪談」誕生の背景に妻セツの献身。手紙から浮かびあがる夫婦愛。勝負メシ2皿目は八雲が静岡・焼津で食べていた「マグロのへそ」。知られざる小泉八雲の人生に迫る！
出演者
【出演】名倉潤，原田泰造，堀内健，【解説】多摩大学客員教授・歴史研究家…河合敦，【語り】田中真弓

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供：Ｇガイド【4月23日更新】
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名将たちの勝負メシ　小泉八雲
連続テレビ小説「ばけばけ」のモデルとなった小泉八雲。なぜ日本へ？八雲は料理本を書いていた！？勝負メシ「ガンボ」とは一体？「怪談」誕生の背景に妻セツの愛と献身が。 ドキュメンタリー/教養

連続テレビ小説「ばけばけ」のモデルとなった小泉八雲。アメリカで新聞記者をしていた八雲はなぜ日本へ？驚き！八雲は料理本を書いていた。料理の説明で「怪談」へとつながる文章の特徴を発見。ネプチューンも感激のおいしさ！勝負メシ「ガンボ」とは一体？「怪談」誕生の背景に妻セツの献身あり。手紙から浮かび上がる夫婦愛。勝負メシ２皿目は八雲が静岡・焼津で食べていた「マグロのへそ」。知られざる小泉八雲の人生に迫る！【出演】名倉潤，原田泰造，堀内健【解説】多摩大学客員教授・歴史研究家…河合敦【語り】田中真弓
05/07（Thu）21:30～22:00

名将たちの勝負メシ　前田利家
加賀百万石の礎を築いた前田利家。織田信長に仕え、順風満帆な人生と思いきや実は苦労人で倹約家！？知られざる秀吉との友情も。勝負メシは加賀料理につながる「じぶ」。

ドキュメンタリー/教養

出演者／番組関連人物 堀内 健、原田 泰造、名倉 潤、河合 敦、大石 学、本郷 和人、ヤマザキ マリ、田中 真弓

名将たちの勝負メシ　前田利家
加賀百万石の礎を築いた前田利家。織田信長に仕えて順風満帆…と思いきや、実は苦労人で倹約家！？知られざる豊臣秀吉との友情も。勝負メシは加賀料理につながる「じぶ」。 ドキュメンタリー/教養

加賀百万石の礎を築いた前田利家。若い頃はかぶき者として知られ、槍（やり）の名手として戦でも活躍した。織田信長と豊臣秀吉に仕え順風満帆な人生と思いきや、実は苦労人で倹約家！？戦国の世を妻のまつと一緒に乗り越えていく利家。まさに「加賀百万石は１日にして成らず」。勝負メシは、利家が秀吉をもてなした料理といわれる「ブリのさかびて」。２人の友情秘話も！さらに、加賀料理「じぶ煮」のルーツともいわれる「じぶ」も登場！【出演】名倉潤，原田泰造，堀内健【解説】東京大学史学編纂（さん）所教授…本郷和人，漫画家…ヤマザキマリ，多摩大学客員教授・歴史研究家…河合敦，静岡市歴史博物館館長…大石学【語り】田中真弓
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