がんばる!畜産!7 #2 01/06（Tue）07:30～08:00 （グリーンチャンネル） スポーツ 「なるほど!畜産現場 最新デジタル技術をお届け!畜産DX2023」
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がんばる!畜産!7 #4
番組詳細
松阪牛・近江牛・神戸ビーフ。これら三大ブランド和牛には、ある牛が欠かせない。それは但馬牛。日本では古くから、中国・近畿地方で和牛改良が行われ、江戸時代末期から血統の維持・固定が行われてきた。但馬牛、そしてさらに遡ると血統の優秀な「つる牛」の存在があり、体格が良く足腰が丈夫で繁殖能力も高いことから全国に広がり、現在の和牛の礎になったと言われています。専門家にも話を伺いながら歴史・文化の側面にもスポットを当て、和牛のルーツを探っていきます。
属性
ジャンル
：
スポーツ
> 競馬・公営競技
[無]がんばる!畜産!7 #4[字]
BS
