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パクス・ヒュマーナ　平和という“奇跡”パクス・マンジャーレ　食べる平和の物語

01/29（Thu）11:05～11:20 多くの人々を引きつけるイタリアの食。中でも、栗を使った料理で知られるのがイタリア中部の町・メルフィだ。地元を潤す名産の栗、実はその背景にはひとつの平和の物語が…
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ （101ch）
ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ

番組詳細

メルフィに中東などから栗がもたらされたのは、中世と言われている。宗教戦争・十字軍の時代であり、イスラム勢力と長年にわたって激しい戦いが繰り広げられていた。そんな時代に、なぜ栗が入ってきたのか？そこには、優れたリーダーシップを発揮した一人の皇帝の存在があった。イスラム勢力と講和し、奇跡の平和を成し遂げたその足跡とは？なぜ栗に注目し広めていったのか？平和がもたらした食と豊かさについて描いていく。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  歴史・紀行
[4K]パクス・ヒュマーナ　平和という“奇跡”パクス・マンジャーレ　食べる平和の物語[字]
BS 4K

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