いまからサイエンス〜認知症と腸内細菌に驚きの関係が？おすすめの食事とは！？〜 11/11（Wed）22:00～22:55 （ＢＳテレ東４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 腸内細菌が脳に影響を与える「腸脳相関」とは？認知症と腸内細菌に驚きの関係が！実は伝統的な和食が最強だった？どこでも買える○○をプラスすればさらに効果的！？
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いまからサイエンス【食で若返る？】和食が秘めた力！老化の最新研究
番組詳細
実は今、世界を舞台に“10歳以上の若返り法の実現”を競う、科学研究コンペ「Ｘプライズ」が開催中！賞金総額は何と「150億円」！大きな話題となっています。当初、世界中から600以上の研究チームが参加。現在は、決勝のファイナリスト・20チームにまで絞り込まれています！アメリカや中国、日本などのチームが残る中、一体どこが巨額賞金を獲得するのか！？今回は、たった20チームのファイナリストの1つに選出されたチームを率いる、順天堂大学・医学部の堀江重郎特任教授が登場！堀江先生の研究チームは、「食」と「生活習慣」の改善を通した“誰でもできる若返り法”を掲げて、Xプライズに挑戦中！勝ち残っています！実は、老化を加速する要因は「炭水化物」のとり過ぎによる『インスリンの過剰分泌』だった！？堀江先生おすすめの食事法と、“長寿食”の全貌を大公開！そして、お坊さんは一般の人より長寿だった！？僧侶の生活習慣から分かった長寿の秘訣・没入体験“Flow”とは一体？音楽大手ヤマハと挑む、Flowの体験現場にも潜入！食生活と老化の最新研究が丸わかり！『食と健康の新常識スペシャル第２弾』！
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ドキュメンタリー/教養
> 宇宙・科学・医学
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