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新プロジェクトX “たかが芋”とは言わせない 執念の逆転劇〜焼き芋〜
04/25（Sat）20:07～20:55
安くて素朴なおやつとして愛されてきた焼き芋に今、革命が起きている。国内だけでなく海外でも人気が沸騰し輸出量が急増中。茨城の小さな農家が巻き起こした執念の逆転劇。
番組詳細
安くて素朴なおやつとして愛されてきた焼き芋に今、革命が起きている。街のいたる所で四季を問わず売られ、コンビニのお菓子やおしゃれな高級スイーツにも登場。海外でも人気が沸騰し、輸出量は20年でおよそ100倍に急増している。「たかが芋」とは呼ばせない。安価な野菜というイメージを変えたのは、焼き芋に人生を懸けた者たち。茨城の小さな農家が巻き起こした50年にわたる執念の逆転劇。
出演者／番組関連人物
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：
ドキュメンタリー/教養
> 社会・時事
新プロジェクトX “たかが芋”とは言わせない 執念の逆転劇〜焼き芋〜[解][字]
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