冨永愛の伝統to未来 尾上菊五郎が石川県加賀市で山中漆器「塗り」「蒔絵」に挑戦 01/28（Wed）22:00～22:25 （BS日テレ） 趣味/教育 歌舞伎役者・尾上菊五郎が石川県の伝統工芸「山中漆器」の匠のもとへ。塗師の技「叢雲塗」を体験、さらに「蒔絵」にも挑戦。その技の極意に迫ります。番組最後に重大発表!
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冨永愛の伝統to未来 福井県・越前打刃物▽驚きの切れ味を生み出す極意の技に迫る
番組詳細
福井県の越前打刃物は700年の歴史を誇り、全国で初めて国の伝統的工芸品に指定された刃物産地。高村刃物製作所の三代目・高村光一さんが手がける包丁は、国内だけでなく世界の超一流料理人たちを魅了する。その驚くほどの切れ味を生み出す「鍛造」の極意に迫る。さらに冨永愛が、切れ味を保つ「研ぎ」の技にも挑戦する。
職人技を間近で体感できる総合施設「タケフナイフビレッジ」も取材し、伝統を未来へ繋げる取り組みに迫る。
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属性
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趣味/教育
> 音楽・美術・工芸
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