ZIP!旅するエプロン 京都編 05/04（Mon）05:20～05:50 （テレビ金沢1） バラエティ 料理好きの２人が「ZIP!ワゴン」に乗って日本全国を旅し、人と出会い、旬な食材を見つけ、新鮮な内にその場で即席のごちそうを作り、人を笑顔にする「旅するエプロン」
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ZIP!旅するエプロン
番組詳細
料理好きの２人が「ZIP!ワゴン」に乗って日本全国を旅し、人と出会い、旬な食材を見つけ、新鮮な内にその場で即席のごちそうを作り、人を笑顔にする「旅するエプロン」。今回は沖縄編。
波が高くフェリーが欠航してしまい、ZIPワゴンが届かないハプニングも有りいつもとは少し違う雰囲気でお届けします。沖縄県はシークワーサー、海ぶどうの生産量日本一、中でもシークワーサーは全国のシェア率ほぼ100%です。そんなシークワーサーや海ぶどうを使ったアレンジレシピを振る舞いました。アグー豚やステーキ、サーターアンダギーを使ってアレンジレシピを作りました。次回は滋賀県の特産物を使ってアレンジ料理を振る舞います。
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