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じもちゃんねる【肉つかみ取り行列発見!吉瀬美智子が旬のガチ手料理】
番組詳細
▽福岡60市町村の個性豊かな文化をのぞき見する「ひらけ!福岡じもトビラ」。今回は「福岡県民が愛する薬味事情」を大調査!全国的には七味なのに、福岡県は圧倒的に「一味」が売れるという驚きの理由とは?久留米市民の異常な一味愛ものぞき見。さらに、名前も知られていない、お刺身の横にあるナゾの赤い薬味の正体とは?その他、柳川市民を虜にする「しょんしょん」や、南極観測隊も持参した柚子胡椒の意外な歴史も明らかに。▽福岡の行列店、どんな人がどんな目的で並んでいるのか徹底調査!今回は、早朝からワクワクが止まらない超お得な行列スポットに潜入。福岡市にある、倉庫のような場所で大行列…その正体は、福岡発の超人気ハンバーグ店が行う「お肉の直売市」だった!看板メニューのハンバーグのほかに、黒毛和牛や伊万里牛がリーズナブルに販売。月に2度だけ開催とあってお客さんはこぞって爆買い。さらにまさかの豪快掴み取りにも大熱狂!▽食材と調味料をこよなく愛する俳優・吉瀬美智子が、旬の食材を自ら収穫して振る舞う1Dayレストラン企画「吉ッチン美智子」。今回は、一度食べたらその旨味に感激する朝倉のブランド「感激73」を収穫します!さらに、道の駅や「古処鶏」専門店でも買い込みをし、夏休みに子供と楽しめるパーティー風ワンプレートを調理!アイディア溢れる絶品ひらめき料理でおもてなしをします。果たして、地元の方の反応は?
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