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所さんの目がテン！秋の収穫祭・里の恵み満載！育てた麦をふんだんに使った朝ごはん
12/14（Sun）10:55～11:25
収穫祭朝ごはんのテーマは…今年育てた麦！小麦と大麦の栽培に挑戦＆製粉した小麦でうどん作り！うどんのコシを生み出すコツとは？大麦の麦茶と紅生姜、梅干しの付け合わせ
番組詳細
かがくの里・秋の収穫祭2025!行燈が美しい絶景のお祭りで地元の人たちと交流！今年は小麦と大麦の栽培に挑戦！麦を踏んで育てる理由とは？小麦を使って朝ごはんのうどん作り！里で育った小麦を製粉した里うどんに所さんも舌鼓！大麦をじっくり煎って煮だした麦茶とかがくの里11年目にして初めて見つけた小梅を収穫して作った梅干しを実食！そのお味は?
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ドキュメンタリー/教養
> 自然・動物・環境
所さんの目がテン！[字]秋の収穫祭・里の恵み満載！育てた麦をふんだんに使った朝ごはん
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