所さんの目がテン!

所さんの目がテン！里のミツバチ担当・小野先生最終講義に所さんからメッセージ！
やさと茅葺き保存会の皆さんがかがくの里の母屋に来訪！目がテンメンバーと刈った茅はどうなった？ホールでクラシックの生演奏からスタートする小野先生の最終講義に密着!

所さんの目がテン！日本独自のスイーツだった！！脳をコントロールするパフェの魅力
パフェはいつ今の形になった？初期のパフェはポテサラみたいな形!?脳を意識した一流パティシエのパフェ作りを学ぼう！飽きずに美味しく食べられるパフェに隠された工夫とは