きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「広島風お好み焼きに挑戦」 02/23（Mon）22:30～22:54 （ＢＳ朝日 ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 レシピ本に頼らずプロの技を見て体で覚えることを目指して、広島風お好み焼きに挑戦。実際のお店でコツを教わり、味を記憶して挑戦するがお好み焼きがバラバラに…。
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きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「タコスに挑戦」
番組詳細
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は今、ちまたではやっているという「タコス」に挑戦。遠藤にとっては未知なる料理ではあるが、本格的な生地作りから挑む。これまでもパンや中華まんなど生地を作ってきたが、タコスのトルティーヤ作りは少し違う様子…。“サルサ・ベルデ”ソースは味の正解がわからない遠藤。果たして今回はどんな出来となるか!?
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ドキュメンタリー/教養
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[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「タコスに挑戦」
BS 4K
