きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「おにぎり&鯵の残り香スープ」 06/19（Fri）22:00～22:30 （BS朝日1） ドキュメンタリー/教養 遠藤オリジナルレシピに挑戦。「彩り豊かな4種の混ぜおにぎり」と幼少期、父に教わったという「鯵の残り香スープ」を作る。2年前に作ったおにぎりとは各段に進化した!?
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きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「中華ミニコースに挑戦 完結編」
06/20（Sat）14:55～15:21
「中華」ミニコースの残りは2品。せいろを使った手作り「肉まん」と、得意の中華鍋を振っての「酢豚」。そして、冷蔵庫で固まり待ちの「杏仁豆腐」の行方は…!?
番組詳細
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー"。中華のミニコースに挑戦中の遠藤、「杏仁豆腐」が無事に固まるのを待ちつつ、「肉まん」「黒酢酢豚」2品に挑戦。パンや餃子の経験から、意外に生地作りは手慣れたもの。あんを包み込み、イメージ違いのサイズに不安になるも、せいろ蒸しへ…。酢豚は、得意の中華鍋を手にしたことがあだとなり…。果たして出来は!?
出演者／番組関連人物
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ドキュメンタリー/教養
> ドキュメンタリー
[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「中華ミニコースに挑戦 完結編」
BS
