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きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「手作り塩ラーメン」
08/28（Fri）22:00～22:30
シンプルだけどコクのある「手作り塩ラーメン」に挑戦。鶏ガラでスープを作る。テレビ的には“天空落とし"が見たいが…。果たして目標のラーメンに仕上がるのか!?
番組詳細
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー"。今回の目標はシンプルだけどコクのある「手作り塩ラーメン」。まずは精肉店へ。肉とラーメン二刀流の店員さんにコクの切り札や湯切りのコツを教わる。テレビ的には“天空落とし"が見たいところだが、撮れ高よりも味優先の遠藤。鶏ガラを使ってスープから作る。果たして目標のラーメンに仕上がるのか!?
出演者／番組関連人物
属性
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：
ドキュメンタリー/教養
> ドキュメンタリー
[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「手作り塩ラーメン」
BS
