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きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「生モッツアレラのカプレーゼに挑戦」
12/08（Mon）22:30～22:54
手作りの生モッツァレラチーズで仕上げる「カプレーゼ」にてんやわんや!手間のかかるデリケートな作業の連続に遠藤、パニック!?人生初のミキサーでスムージー作りも!
番組詳細
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー"。今回はイタリアを代表する前菜「カプレーゼ」に挑戦する。目標は「生モッツァレラチーズ」を自分で作ること。しかし、正確性とデリケートな作業のオンパレードに遠藤、大混乱。さらに、チーズを作る過程で出る水分「ホエー」でスムージーも一緒に作るが、予想外のところでてんやわんや…理想とする味には近づけるのか!?
出演者／番組関連人物
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：
ドキュメンタリー/教養
> ドキュメンタリー
[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「生モッツアレラのカプレーゼに挑戦」
BS
