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FIND!GOOD!FOOD!ー未来を変える食の冒険ー
10/14（Wed）21:54～22:00
食の力で、社会課題の解決を目指す様々な取り組みと、その仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回挑戦する課題は「持続可能な未来」
番組詳細
今回注目するのは、「持続可能な未来」に食の力で挑むプランテックス・山田耕資さんの挑戦。
開発したのは、食料の安定生産・供給を支える密閉型の植物工場「Culture Machine」。開放型の工場とは異なり、栽培環境を細かく制御できるこの新農法で、山田さんが目指す未来とは…!?
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> 暮らし・住まい
FIND!GOOD!FOOD!ー未来を変える食の冒険ー[字]
地デジ
