植野食堂 #210肉そば 02/19（Thu）18:00～18:30 （ＢＳフジ４Ｋ） 情報/ワイドショー 雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！本日は東京・銀座「山形田」さんの「肉そば」を学ぶ。
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植野食堂 #209チキンボール
番組詳細
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。
本日は、視聴者から投稿いただいた、知りたい！あの店のあのメニュー。
教えて貰うのは、東京・十条にある総菜店「鳥大」の人気商品、「チキンボール」。1個10円という安さながら、食べ応えは十分！
外はカリっと、中はふんわりでジューシー！何個でもペロっといける、優しい味わいのチキンボールです。
お店の店主の実家は、なんと植野食堂でもお世話になった十条のとんかつ店。
二人のご縁の裏側には、両親からの勘当、駆け落ち、そして結婚など、紆余曲折のドラマがありました！
本日も、一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
植野食堂 #209チキンボール
BS 4K
