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ゆたかな食の未来をさがして【北海道・羅臼町「羅臼昆布」】
09/20（Sun）12:54～12:57
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆幾重の工程で熟成させる「羅臼昆布」◆ナレーション:長濱ねる
番組詳細
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。
今回の旅先は、北海道・羅臼町。
天然の「羅臼昆布」をさがして、知床の海へ。
幾重もの工程でじっくり熟成させる“昆布の王様"とは…?
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ドキュメンタリー/教養
> その他
ゆたかな食の未来をさがして【北海道・羅臼町「羅臼昆布」】[解][字]
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