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Eテレであさイチ　教えて名店さん！（4）極上ホットケーキ

07/25（Sat）13:25～13:55 物価高で外食が難しくても「おいしいものを食べたい！」。そこで、名店の秘伝の味をおうちで再現！情報番組「あさイチ」から、「教えて名店さん！」をお届けします。
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： NHKEテレ1東京 （021ch）
NHKEテレ1東京

番組詳細

今回のテーマは「ホットケーキ」。家庭で手軽に作れるシンプルな定番料理ですが、あなどってはいけません。ホットケーキが名物の店を徹底取材したところ、プロだけが知るテクニックがあったんです。絵本に出てくるような極厚ホットケーキ、むちむち食感の秘けつは？舌の上で消え去る口どけが好みなら、ふわっふわっに仕上げるコツを。お店の味と家庭の味の分かれ道はどこに？永久保存版・極上ホットケーキの作り方です。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  ドキュメンタリー
Eテレであさイチ　教えて名店さん！（4）極上ホットケーキ[解][字][再]
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